Лит.: Сорокин В. И., Памяти Иннокентия Ивановича Канонникова, «Журнал Русского физико-химического общества, часть химическая», 1902, т. 34, отдел 1, в. 5, с. 450‒57.
Смотреть больше слов в «Большой Советской энциклопедии»
химик (1854 - 1902), с 1886 г. ординарный профессор технологии и технической химии в Казанском университете; свою научно-литературную деятельность начал в 1874 г. *Заметкой относительно приготовления хлорангидридов жирных кислот* (*Журнал Русского Химического Общества*, том VI). Труды Канонникова относятся, главным образом, к области физической химии. Таковы его магистерская диссертация: *Материалы по вопросу о влиянии строения на светопреломляющую способность органических соединений* (Казань, 1880), докторская *О светопреломляющей способности химических соединений* (Казань, 1884), три статьи о соотношениях между светопреломляющей способностью химических соединений и их способностью вращать плоскость поляризации (*Журнал Физико-химического Общества*, 1888, том XX, и 1890, том XXII), *Об удельном вращении винно-каменной кислоты и ее солей* (там же, 1890, том XXII). Кроме того, Канонников издал *Руководство к химическому исследованию питательных и вкусовых веществ* (Санкт-Петербург, 1891). См. также статьи: Бутлеров Александр Михайлович ; Россия, разд. Технологическая наука ; Россия, разд. Химия ; Ушков Петр Капитонович .... смотреть
Канонников, Иннокентий Иванович - химик (1854 - 1902), с 1886 г. ординарный профессор технологии и технической химии в Казанском университете; свою научно-литературную деятельность начал в 1874 г. "Заметкой относительно приготовления хлорангидридов жирных кислот" ("Журнал Русского Химического Общества", том VI). Труды Канонникова относятся, главным образом, к области физической химии. Таковы его магистерская диссертация: "Материалы по вопросу о влиянии строения на светопреломляющую способность органических соединений" (Казань, 1880), докторская "О светопреломляющей способности химических соединений" (Казань, 1884), три статьи о соотношениях между светопреломляющей способностью химических соединений и их способностью вращать плоскость поляризации ("Журнал Физико-химического Общества", 1888, том XX, и 1890, том XXII), "Об удельном вращении винно-каменной кислоты и ее солей" (там же, 1890, том XXII). Кроме того, Канонников издал "Руководство к химическому исследованию питательных и вкусовых веществ" (Санкт-Петербург, 1891).<br>... смотреть